实习期间想离开，我应该怎么做？

可以与老师沟通并提前书面通知实习单位。分析：实习期间虽未建立正式的劳动关系，但离职仍需遵循一定程序。根据《劳动合同法》的相关规定，劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。实习生可参照此规定，提前向老师及实习单位表达离职意愿，并提交书面离职通知。提醒：若老师坚决反对且影响你的合法权益，如阻止你正常离职或扣押相关证件，问题就比较严重了，应及时寻求法律途径解决。
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处理方式：从法律角度讲，遇到此类问题常见的处理方式包括与老师深入沟通、提前书面通知实习单位、与实习单位协商，以及必要时采取法律途径。选择建议：首先尝试与老师沟通，表达离职原因和意愿；若沟通无果，则提前向实习单位提交书面离职通知；接着与实习单位协商离职事宜；若协商不成，再考虑采取法律途径维护自身权益。
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具体操作：1.**与老师沟通**：坦诚地表达离职意愿和原因，争取老师的理解和支持。可以强调个人职业规划、学业需求或其他合理原因。2.**提前书面通知**：参照《劳动合同法》中关于试用期内离职的规定，提前至少三日向实习单位提交书面离职通知。明确离职日期和交接工作安排。3.**与实习单位协商**：若老师不同意离职，可与实习单位的人事部门或其他相关负责人协商。说明实际情况和离职原因，并寻求他们的理解和支持。4.**采取法律途径**：若协商无果且老师或实习单位存在违法行为（如扣押证件、拒绝支付实习报酬等），可以向劳动争议仲裁机构申请仲裁或向人民法院提起诉讼。在申请仲裁或提起诉讼前，务必收集充分的证据来支持自己的主张。