豆腐渣工程投诉哪个部门

豆腐渣工程应投诉建设行政主管部门。依据《中华人民共和国刑法》，豆腐渣工程涉嫌工程重大安全事故罪，若不及时处理，可能导致严重安全事故，甚至面临刑事处罚。
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豆腐渣工程需投诉。具体操作：1. 收集证据，如照片、视频等；2. 向当地建设行政主管部门提交书面投诉，附上证据；3. 若涉及刑事责任，可同时向公安机关报案；4. 跟进处理进度，必要时寻求法律援助。
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豆腐渣工程投诉常见方式有向建设行政主管部门举报或报警。选择时，若工程存在明显质量问题且未造成严重后果，可先向建设行政主管部门举报；若已造成或可能造成严重后果，应立即报警。